{"id":104772,"date":"2026-02-14T16:14:42","date_gmt":"2026-02-14T16:14:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/blog\/foodhallen-amsterdam-eetkraampjes-en-bezoekinformatie\/"},"modified":"2026-10-13T06:20:14","modified_gmt":"2026-10-13T06:20:14","slug":"foodhallen-amsterdam-eetkraampjes-en-bezoekinformatie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/blog\/foodhallen-amsterdam-eetkraampjes-en-bezoekinformatie\/","title":{"rendered":"Foodhallen Amsterdam: eetkraampjes en bezoekinformatie"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns alignwide is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-794e3cfa wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Foodhallen Amsterdam is een overdekte eetmarkt in de voormalige tramremise van De Hallen in Oud-West. Je bestelt bij verschillende kraampjes en eet aan gedeelde tafels. Deze gids behandelt de omgeving, het eten en praktische informatie voor je bezoek.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>In deze gids<\/h2><nav><ul><li class=\"\"><a href=\"#the-historical-setting-of-the-tram-depot\">De historische tramremise<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#the-layout-and-atmosphere-of-the-market\">De indeling en sfeer van de markt<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#amsterdamse-bos-nature-within-the-city\">Foodhallen Amsterdam<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#the-bosbaan-and-international-sporting-standards\">De verschillende culinaire aanbieders ontdekken<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#ecological-diversity-and-flora\">Kenmerkende gerechten en Nederlandse specialiteiten<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#the-central-bars-and-beverage-selection\">De centrale bars en het drankenaanbod<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#practical-information-for-your-visit\">Praktische informatie voor je bezoek<\/a><\/li><li class=\"\"><a href=\"#faq\">Veelgestelde vragen (FAQ)<\/a><ul><\/ul><\/li><li class=\"\"><a href=\"#sources-apa\">Bronnen<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div><br>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"the-historical-setting-of-the-tram-depot\">De historische tramremise<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voordat de eetkraampjes arriveerden, had het grote gebouw van <strong>Foodhallen Amsterdam<\/strong> een industri\u00eble functie. Remise Tollensstraat werd tussen 1901 en 1928 gebouwd als belangrijkste onderhoudsdepot voor het groeiende <strong>elektrische tramnet<\/strong>. Tientallen jaren repareerden monteurs hier zware trams onder hoge glazen daken en ijzeren spanten. Toen het vervoerbedrijf eind twintigste eeuw vertrok, stond het bakstenen complex leeg en raakte het in verval. Gemeente en erfgoedorganisaties bespraken meer dan tien jaar hoe ze de industri\u00eble architectuur financieel haalbaar konden bewaren zonder blijvende overheidssteun.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De doorbraak kwam met een plan van architecten en lokale ontwikkelaars voor gemengd gebruik. Ze wilden de remise omvormen tot De Hallen: een cultureel centrum met bioscoop, bibliotheek, boetieks en een centrale <a href=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/blog\/bruine-cafes-in-amsterdam-geschiedenis-drinken-en-bezoek\/\" data-type=\"post\" data-id=\"104794\">eetmarkt<\/a>. Bij de renovatie bleef het ruwe industri\u00eble karakter zorgvuldig behouden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kijk je nu omhoog in<a href=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/eten-in-amsterdam-gidsen-over-eten-en-drinken\/\"> <strong>Foodhallen Amsterdam<\/strong><\/a>, dan zie je de oorspronkelijke stalen balken, bakstenen muren en grote dakramen die ooit de trammonteurs licht gaven. Zelfs de oude tramrails bleven in de betonnen gangen liggen. De herbestemming gaf Oud-West nieuw leven en maakte van een verwaarloosde werkplaats een belangrijke stedelijke bestemming.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Tip: Foodhallen <a href=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/\">Amsterdam<\/a> opende op 21 oktober 2014 als eerste overdekte eetmarkt van dit type in Nederland.<\/em><\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<section class=\"ae-ticket-widget\" aria-label=\"Bijpassende activiteit: culinaire wandeling en proeverij in Amsterdam\" style=\"margin:32px 0;max-width:100%\">\r\n<h3 style=\"font-size:18px;line-height:1.4\">Bijpassende activiteit: culinaire wandeling en proeverij in Amsterdam<\/h3><div data-tiqets-widget=\"availability\" data-layout=\"full\" data-orientation=\"vertical\" data-product-id=\"1051996\" data-partner=\"amsterdam-explore\" data-tq-campaign=\"foodhallen-amsterdamCalendar\"><\/div>\r\n<p style=\"font-size:12px;line-height:1.5;margin:8px 0 0\">Boek via Tiqets. Wij ontvangen mogelijk een commissie, zonder extra kosten voor jou.<\/p>\r\n<\/section>\r\n<script defer=\"defer\" src=\"https:\/\/widgets.tiqets.com\/loader.js\"><\/script>\r\n\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<figure class=\"wp-block-gallery alignwide has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" data-id=\"102365\" src=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-tapas-vibrant-culinary-market-dining-amsterdam-explore-768x576.avif\" alt=\"Een levendige tapaskraam in Foodhallen Amsterdam met kleurrijke decoraties, een menukaart en uitnodigende sfeer.\" class=\"wp-image-102365\" srcset=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-tapas-vibrant-culinary-market-dining-amsterdam-explore-768x576.avif 768w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-tapas-vibrant-culinary-market-dining-amsterdam-explore.avif 1472w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Een levendige tapaskraam in Foodhallen Amsterdam met kleurrijke decoraties, een menukaart en uitnodigende sfeer.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" data-id=\"102363\" src=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-modern-architecture-vibrant-colors-food-stalls-artwork-amsterdam-explore-768x576.avif\" alt=\"De centrale hal van de Foodhallen Amsterdam. Aan de rechterkant vind je de eetkraampjes.\" class=\"wp-image-102363\" srcset=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-modern-architecture-vibrant-colors-food-stalls-artwork-amsterdam-explore-768x576.avif 768w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-modern-architecture-vibrant-colors-food-stalls-artwork-amsterdam-explore.avif 1354w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">De centrale hal van de Foodhallen Amsterdam. Aan de rechterkant vind je de eetkraampjes.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" data-id=\"102360\" src=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-food-stalls-casual-dining-people-vibrant-atmosphere-amsterdam-explore-768x576.avif\" alt=\"Het levendige interieur van Foodhallen Amsterdam met kunst, planten en bezoekers.\" class=\"wp-image-102360\" srcset=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-food-stalls-casual-dining-people-vibrant-atmosphere-amsterdam-explore-768x576.avif 768w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-food-stalls-casual-dining-people-vibrant-atmosphere-amsterdam-explore-1536x1152.avif 1536w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-food-stalls-casual-dining-people-vibrant-atmosphere-amsterdam-explore.avif 1600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Het levendige interieur van Foodhallen Amsterdam met kunst, planten en bezoekers.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"the-layout-and-atmosphere-of-the-market\">De indeling en sfeer van de markt<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het interieur van <strong>Foodhallen Amsterdam<\/strong> is bedoeld voor ontmoeting en culinair ontdekken. In de centrale hal loopt een brede gang met aan weerszijden meer dan twintig zelfstandige <a href=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/blog\/heineken-experience-amsterdam-brouwerijgeschiedenis-en-bezoekinformatie\/\" data-type=\"post\" data-id=\"104784\">eetkraampjes<\/a>. Elke aanbieder heeft een compacte standaardunit, maar geeft de presentatie, borden en verlichting een eigen culinaire uitstraling.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Midden in de hal staan hoge houten bartafels en lange gedeelde eetbanken. De open indeling nodigt uit om <strong>rond te lopen<\/strong>, menu\u2019s te bekijken en de koks te zien werken. Door de <a href=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/blog\/vondelpark-amsterdam-wandelen-cafes-en-parkgeschiedenis\/\" data-type=\"post\" data-id=\"104823\">volledig<\/a> open keukens ruik je gegrild vlees, gebak en specerijen.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tijdens drukte helpt een praktische aanpak. De markt werkt met <strong>zelfbediening<\/strong>: je bestelt aan de kraam, krijgt een elektronische buzzer en haalt je eten op als het klaar is. Je merkt <strong>snel<\/strong> dat zitplaatsen worden gebruikt op volgorde van aankomst. Met een groep kun je het beste eerst een tafel zoeken, terwijl anderen bij verschillende kramen bestellen.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Door harde <a href=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/blog\/ndsm-werf-amsterdam-streetart-en-scheepswerfgeschiedenis\/\" data-type=\"post\" data-id=\"104761\">industri\u00eble<\/a> oppervlakken en honderden pratende bezoekers klinkt de hal luid. In het weekend draait vaak een <strong>live-dj<\/strong> elektronische of vrolijke achtergrondmuziek. De eetmarkt verandert dan in een energieke avondplek. De sfeer in <strong><a href=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/eten-in-amsterdam-gidsen-over-eten-en-drinken\/\">Foodhallen Amsterdam<\/a><\/strong> is informeel, levendig en gericht op samen eten.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Tip: de offici\u00eble hoofdingang van de eetmarkt ligt aan Hannie Dankbaarpassage 16, in het grotere culturele complex.<\/em><\/strong><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"amsterdamse-bos-nature-within-the-city\">Foodhallen Amsterdam<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\r\n<iframe title=\"Amsterdam Food - Food Hall Foodhallen\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/m7wOCCwsbPo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\r\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foodhallen Amsterdam<\/figcaption><\/figure><br>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"the-bosbaan-and-international-sporting-standards\">De verschillende culinaire aanbieders ontdekken<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het aanbod in <strong>Foodhallen <a href=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/\">Amsterdam<\/a><\/strong> weerspiegelt de multiculturele stad. De selectie zorgt voor uiteenlopende internationale streetfood en beperkt directe concurrentie tussen dezelfde keukens. Bij Taqueria Lima vind je <strong>Mexicaanse taco\u2019s<\/strong> met vers geperste ma\u00efstortilla\u2019s, langzaam geroosterd varkensvlees of gegrilde cactus. Vi\u00eat View serveert Vietnamese streetfood, zoals verse zomerrolletjes en <strong>banh mi-broodjes<\/strong> met gemarineerd vlees en ingelegde groenten. Voor mediterrane smaken zijn er <strong>Griekse mezze<\/strong>, <strong>Spaanse Iberische ham<\/strong> en <strong>Italiaanse houtovenpizza\u2019s<\/strong> met dunne, knapperige bodems.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" id=\"the-bosbaan-and-international-sporting-standards\">Er is ook veel aandacht voor <strong>Aziatische keukens<\/strong> die populair zijn in de <strong>Nederlandse eetcultuur<\/strong>. Dim Sum Thing serveert gestoomde dumplings en zachte bao-broodjes in bamboemandjes. Je kunt ook Japanse ramen bestellen of Hawaiiaanse pok\u00e9bowls met rauwe zalm, edamame en zeewier.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Burgerliefhebbers kunnen bij The Butcher terecht voor <strong>gegrilde burgers van Angus-rundvlees<\/strong> op speciale broodjes. De porties zijn vaak bedoeld als streetfood. Daardoor kun je tijdens \u00e9\u00e9n maaltijd meerdere kleine gerechten van verschillende continenten proberen. Groepen met uiteenlopende eetwensen kunnen zo gemakkelijk samen eten zonder concessies te doen.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-cover alignfull\" style=\"min-height:600px;aspect-ratio:unset;\"><img decoding=\"async\" width=\"1145\" height=\"858\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-102357 size-full\" alt=\"Bakstenen gevel en open doorgang naar de Foodhallen en winkels in Amsterdam\" src=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-brick-facade-open-passageway-dining-areas-shops-amsterdam-explore.avif\" data-object-fit=\"cover\" srcset=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-brick-facade-open-passageway-dining-areas-shops-amsterdam-explore.avif 1145w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-brick-facade-open-passageway-dining-areas-shops-amsterdam-explore-768x575.avif 768w\" sizes=\"(max-width: 1145px) 100vw, 1145px\" \/><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-contrast-background-color has-background-dim-60 has-background-dim\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container has-global-padding is-layout-constrained wp-block-cover-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-3a88641f wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p class=\"has-text-align-center has-poppins-font-family has-x-large-font-size wp-block-paragraph\">In <strong>Amsterdam-West<\/strong> liggen de populaire <strong>Foodhallen<\/strong> in een mooi gerestaureerde <strong>tramremise<\/strong>, ooit gebruikt voor opslag en onderhoud van elektrische trams. Het historische industri\u00eble gebouw is nu een levendige overdekte eetmarkt met gerechten uit de hele wereld.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<section class=\"ae-ticket-widget\" aria-label=\"Tickets bij deze gids\" style=\"margin:32px 0;max-width:100%\">\r\n<h3>Tickets bij deze gids<\/h3><div data-tiqets-widget=\"discovery\" data-cards-layout=\"responsive\" data-slug-ids=\"pro1093235,pro1095766,pro855999\" data-partner=\"amsterdam-explore\" data-tq-campaign=\"foodhallen-amsterdamRelated\"><\/div>\r\n<p style=\"font-size:12px;line-height:1.5;margin:8px 0 0\">Boek via Tiqets. Wij ontvangen mogelijk een commissie, zonder extra kosten voor jou.<\/p>\r\n<\/section>\r\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"ecological-diversity-and-flora\">Kenmerkende gerechten en Nederlandse specialiteiten<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naast internationale streetfood kun je in <strong>Foodhallen <a href=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/\">Amsterdam<\/a><\/strong> vernieuwde Nederlandse snacks proeven. De Ballenbar richt zich volledig op de bitterbal. De traditionele gefrituurde bal met runderragout krijgt hier gastronomische varianten. Een proefplank kan bitterballen bevatten met <strong>Hollandse garnalen<\/strong>, <strong>Spaanse bouillabaisse of zwarte truffel<\/strong>. Zo ervaar je een bekend onderdeel van de Nederlandse eetcultuur met een culinaire uitbreiding.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Tip: De Ballenbar werd mede opgericht door Michelinchef Peter Gast en serveert varianten op de Nederlandse bitterbal.<\/em><\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" id=\"ecological-diversity-and-flora\">Er zijn ook kramen voor desserts en gebak. Petit G\u00e2teau heeft een vitrine met eigen minimacarons en zorgvuldig gemaakte Franse taartjes. Voor een groter dessert vind je verse <strong>wafels<\/strong> of ambachtelijk ijs. Ook het visaanbod sluit aan op lokale smaken, met oesters, kibbeling en haring met uitjes en zuur. Door lokale specialiteiten en internationale streetfood te combineren, geeft <strong><a href=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/eten-in-amsterdam-gidsen-over-eten-en-drinken\/\">Foodhallen Amsterdam<\/a><\/strong> een breed beeld van wat hedendaagse Amsterdammers eten.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" data-id=\"102364\" src=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-street-food-communal-tables-vibrant-atmosphere-diverse-options-amsterdam-explore-768x576.avif\" alt=\"Bezoekers eten verschillende soorten streetfood aan gedeelde tafels in de levendige Foodhallen Amsterdam.\" class=\"wp-image-102364\" srcset=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-street-food-communal-tables-vibrant-atmosphere-diverse-options-amsterdam-explore-768x576.avif 768w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-street-food-communal-tables-vibrant-atmosphere-diverse-options-amsterdam-explore.avif 1354w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" data-id=\"102362\" src=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-interior-food-stalls-people-corridor-doors-amsterdam-explore-768x576.avif\" alt=\"Een ruime doorgang in Foodhallen Amsterdam met grote open deuren naar verschillende eetkraampjes.\" class=\"wp-image-102362\" srcset=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-interior-food-stalls-people-corridor-doors-amsterdam-explore-768x576.avif 768w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-interior-food-stalls-people-corridor-doors-amsterdam-explore.avif 1472w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" data-id=\"102361\" src=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-food-stalls-patrons-dining-atmosphere-socializing-amsterdam-explore-768x576.avif\" alt=\"Een levendige Foodhallen Amsterdam met veel eetkraampjes, bezoekers en kleurrijke decoratie.\" class=\"wp-image-102361\" srcset=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-food-stalls-patrons-dining-atmosphere-socializing-amsterdam-explore-768x576.avif 768w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-food-stalls-patrons-dining-atmosphere-socializing-amsterdam-explore.avif 1354w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" data-id=\"102358\" src=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-de-hallen-entrance-architecture-food-scene-amsterdam-amsterdam-explore-768x576.avif\" alt=\"De ingang van De Hallen met een karakteristieke boog, die bezoekers naar de Foodhallen leidt.\" class=\"wp-image-102358\" srcset=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-de-hallen-entrance-architecture-food-scene-amsterdam-amsterdam-explore-768x576.avif 768w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-de-hallen-entrance-architecture-food-scene-amsterdam-amsterdam-explore.avif 1245w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">De kraam van Dim Sum Thing in Foodhallen Amsterdam.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" data-id=\"102359\" src=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-de-hallen-entrance-bustling-people-vibrant-amsterdam-explore-768x576.avif\" alt=\"De ingang van De Hallen Amsterdam met bezoekers in de levendige omgeving van de Foodhallen.\" class=\"wp-image-102359\" srcset=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-de-hallen-entrance-bustling-people-vibrant-amsterdam-explore-768x576.avif 768w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-de-hallen-entrance-bustling-people-vibrant-amsterdam-explore-1536x1152.avif 1536w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-de-hallen-entrance-bustling-people-vibrant-amsterdam-explore.avif 1600w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">De ingang van De Hallen Amsterdam met bezoekers in de levendige omgeving van de Foodhallen.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"the-central-bars-and-beverage-selection\">De centrale bars en het drankenaanbod<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bij het eten horen verschillende gespecialiseerde drankpunten. De centrale bar is de grootste en drukste, met tapbier, huiswijn en mixdrankjes. Naast pils vind je regelmatig wisselende bieren van zelfstandige <strong>Nederlandse kleine brouwerijen<\/strong>, zoals IPA\u2019s en zware stouts. De bar werkt los van de eetkraampjes. Je bestelt je drankjes apart en moet soms na het eten bestellen nog in een andere rij staan.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Er zijn ook gespecialiseerde bars, waaronder een gin-tonicbar met verschillende botanische gins, tonics en garneringen zoals jeneverbessen, komkommer en steranijs. Voor alcoholvrije opties is er meestal een kraam met vers vruchtensap, <strong>groentesmoothies<\/strong> en goede koffie. Rondlopend personeel haalt glazen en kopjes snel op zodat tafels vrij blijven. De drankkeuze sluit aan op de <strong>stevige, pittige of rijke gerechten<\/strong> van de aanbieders.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-group alignfull has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<div class=\"wp-block-cover alignfull\" style=\"min-height:500px;aspect-ratio:unset;\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-contrast-background-color has-background-dim-60 has-background-dim\"><\/span><img decoding=\"async\" width=\"1354\" height=\"1015\" src=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-street-food-communal-tables-vibrant-atmosphere-diverse-options-amsterdam-explore.avif\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-post-image\" alt=\"Bezoekers eten verschillende soorten streetfood aan gedeelde tafels in de levendige Foodhallen Amsterdam.\" data-object-fit=\"cover\" srcset=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-street-food-communal-tables-vibrant-atmosphere-diverse-options-amsterdam-explore.avif 1354w, https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/foodhallen-amsterdam-street-food-communal-tables-vibrant-atmosphere-diverse-options-amsterdam-explore-768x576.avif 768w\" sizes=\"(max-width: 1354px) 100vw, 1354px\" \/><div class=\"wp-block-cover__inner-container has-global-padding is-layout-constrained wp-block-cover-is-layout-constrained\"><h2 style=\"font-size:clamp(33.419px, 2.089rem + ((1vw - 3.2px) * 3.242), 60px)\" class=\"has-text-align-center wp-block-post-title\">Foodhallen Amsterdam: eetkraampjes en bezoekinformatie<\/h2>\n\n<div class=\"has-text-align-center wp-block-post-excerpt\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">Foodhallen Amsterdam is een overdekte eetmarkt in de voormalige tramremise van De Hallen in Oud-West. Je bestelt bij verschillende kraampjes en eet aan gedeelde tafels. Deze gids behandelt de omgeving, het eten en praktische informatie voor je bezoek. <\/p><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<section class=\"ae-ticket-widget\" aria-label=\"Ontdek meer bezienswaardigheden in Amsterdam\" style=\"margin:32px 0;max-width:100%\">\r\n<h3>Ontdek meer bezienswaardigheden in Amsterdam<\/h3><div data-tiqets-widget=\"discovery\" data-cards-layout=\"responsive\" data-slug-ids=\"pro1062808,pro972859,pro974912\" data-partner=\"amsterdam-explore\" data-tq-campaign=\"foodhallen-amsterdamDiscover\"><\/div>\r\n<p style=\"font-size:12px;line-height:1.5;margin:8px 0 0\">Boek via Tiqets. Wij ontvangen mogelijk een commissie, zonder extra kosten voor jou.<\/p>\r\n<\/section>\r\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"practical-information-for-your-visit\">Praktische informatie voor je bezoek<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Let bij een bezoek aan <strong>Foodhallen <a href=\"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/\">Amsterdam<\/a><\/strong> vooral op tijdstip en betalen. Vrijdagavond en het weekend zijn erg druk. Voor rustiger rondkijken en gemakkelijker zitten kun je op een doordeweekse middag of vroeg in de week komen eten. Contant betalen is niet mogelijk: <strong>alle eetkraampjes en bars<\/strong> werken met pin. Neem een pinpas, creditcard of werkende mobiele betaalapp mee.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De locatie is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer. Verschillende tramlijnen stoppen bij de Kinkerstraat of Ten Katemarkt, op ongeveer twee minuten lopen. Kom je per fiets, gebruik dan de grote ondergrondse <strong>fietsenstalling<\/strong> onder het complex. Parkeren direct voor de hoofdingang op straat is verboden en wordt gehandhaafd.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De hele begane grond is <strong>rolstoeltoegankelijk<\/strong>, zonder trappen of verhogingen tussen kraampjes en tafels. Na het eten kun je een wandeling langs de Ten Katemarkt maken of een film bekijken in de onafhankelijke bioscoop in hetzelfde gebouw.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-group has-global-padding is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Maak een virtuele rondleiding met Google Street View!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<iframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!4v1771494738399!6m8!1m7!1sCAoSFkNJSE0wb2dLRUlDQWdJQ2sySnFYVmc.!2m2!1d52.36750137729047!2d4.86829469635718!3f340.7193685033287!4f-23.806049498276323!5f0.7820865974627469\" width=\"768\" height=\"450\" style=\"border:0; display:block; margin:40px auto; max-width:100%;\" allowfullscreen=\"\" loading=\"lazy\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\">\r\n<\/iframe>\r\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"faq\">Veelgestelde vragen (FAQ)<\/h2>\n<div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\">\n<div class=\"rank-math-list \">\n<div id=\"faq-question-1771358080516\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><strong>Moet je reserveren voor Foodhallen Amsterdam?<\/strong><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Nee, de markt werkt met vrije inloop en zelfbediening. Kleine en middelgrote groepen kunnen geen tafel reserveren. Je zoekt zelf een plek aan de gedeelde tafels en bestelt bij de kraampjes.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1771494500996\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><strong>Kan ik contant betalen bij de eetkraampjes?<\/strong><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Nee, alle kraampjes en bars werken zonder contant geld. Je betaalt met pinpas, creditcard of een mobiele betaalapp.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1771494525746\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><strong>Mogen honden naar binnen?<\/strong><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Honden zijn doorgaans niet toegestaan in de centrale eetruimte vanwege hygi\u00ebne en drukte. Er geldt een uitzondering voor erkende hulphonden die bezoekers met een beperking begeleiden.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"faq-question-1771494548846\" class=\"rank-math-list-item\">\n<h3 class=\"rank-math-question \"><strong>Zijn er vegetarische en veganistische opties?<\/strong><\/h3>\n<div class=\"rank-math-answer \">\n\n<p>Ja, door de vele internationale aanbieders is er veel plantaardige keuze. Je vindt onder andere vegan taco\u2019s, vegetarische dimsum, vleesvrije burgers en verse salades.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"sources-apa\">Bronnen<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.dehallen-amsterdam.nl\/over-de-hallen\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">De Hallen Amsterdam. (n.d.). Over De Hallen.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/foodhallen.nl\/venues\/amsterdam\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Foodhallen. (n.d.). Amsterdam.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.yourlittleblackbook.me\/en\/de-foodhallen-in-amsterdam-west-is-open\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Your Little Black Book. (2014, 13 oktober). De Foodhallen in Amsterdam-West zijn geopend!<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/deballenbar.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">De Ballenbar. (n.d.). Over ons.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/temper.works\/werken-bij\/foodhallen-amsterdam\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Temper. (n.d.). Werken bij Foodhallen Amsterdam.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foodhallen Amsterdam is een overdekte eetmarkt in de voormalige tramremise van De Hallen in Oud-West. Je bestelt bij verschillende kraampjes en eet aan gedeelde tafels. Deze gids behandelt de omgeving, het eten en praktische informatie voor je bezoek.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":104767,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,61],"tags":[51,54,43,49],"class_list":["post-104772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-eten-en-drinken","tag-leuk-met-kinderen","tag-lokale-tips","tag-regenachtige-dag","tag-weekendgids"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104772"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104975,"href":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104772\/revisions\/104975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamexplore.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}